बड़े ग्रिड प्लास्टिक लॉजिस्टिक्स टर्नओवर बॉक्स की सफाई के लिए पूरी प्रक्रिया गाइड (7 चरण)

पहले चरण में क्रमबद्ध तीन प्रकार के बक्से के अनुसार, संबंधित सफाई समाधान अलग से तैयार किए जाते हैं, और सार्वभौमिक सफाई एजेंटों को सभी सफाई के लिए उपयुक्त एक आकार के लिए खारिज कर दिया जाता है, जो न केवल उपभोग्य सामग्रियों को बचाता है बल्कि प्लास्टिक बक्से की भी सुरक्षा करता है। आधार पर ग्रिड अंतराल और ब्लाइंड स्पॉट की बारीक सफाई पर ध्यान केंद्रित किया गया है:

वर्गीकरण और तरल तैयारी योजना:

पानी+खाद्य बेकिंग सोडा (प्रति 10 लीटर पानी में 250 ग्राम बेकिंग सोडा)+थोड़ी मात्रा में डिशवॉशिंग डिटर्जेंट। बेकिंग सोडा हल्का और थोड़ा क्षारीय होता है, फलों के एसिड के दाग, दूध के दाग और सड़े हुए सब्जी और फलों के बलगम को विघटित करता है, गैर संक्षारक और प्लास्टिक के लिए हानिकारक नहीं होता है, और डिटर्जेंट तेल पायसीकरण को मजबूत करता है; एकल डिब्बे को भिगोने का समय: छोटे घरेलू उपयोग के लिए 30 मिनट, बड़े पूर्ण डिब्बे को भिगोने के लिए 45 मिनट। भिगोने के दौरान, सफाई समाधान को बॉक्स बेस के निचले आधे हिस्से में घुसने दें, ग्रिड की सतह को तरल सतह में पूरी तरह से डुबो दें, और समाधान को ग्रिड के माध्यम से आंतरिक अंतराल में रिसने दें।

स्वच्छ पानी+तटस्थ औद्योगिक डीग्रीजर (मजबूत क्षार कास्टिक सोडा सख्त वर्जित है, क्योंकि मजबूत क्षार प्लास्टिक को संक्षारित करता है और बॉक्स को भंगुर और दरार का कारण बनता है), सफाई एजेंट के निर्देशों के अनुसार पानी में 1:80 के अनुपात के साथ। भारी तेल चिपकने वाले क्षेत्रों के लिए, मूल घोल को उस स्थान पर लगाएं और पूरी तरह भीगने से पहले इसे 10 मिनट तक लगा रहने दें। 84 कीटाणुनाशक और डीग्रीजर को मिलाना मना है, क्योंकि दोनों तरल पदार्थों के मिश्रण से जहरीली और परेशान करने वाली गैसें पैदा होती हैं।

तैरती धूल को नरम करने के लिए बस 15 मिनट के लिए पानी और थोड़ी मात्रा में तटस्थ कपड़े धोने वाले डिटर्जेंट में भिगोएँ।

भिगोने के बाद, बॉक्स की बाहरी दीवार के एक बड़े क्षेत्र का इलाज करने के लिए एक लंबे हैंडल वाले कठोर ब्रिसल वाले फर्श ब्रश का उपयोग करें। ब्रश करने के लिए आगे और पीछे धकेलने और खींचने के लिए संकीर्ण सिर वाले गैप ब्रश को विशेष रूप से ऊर्ध्वाधर ग्रिड गैप में डाला जाता है। ग्रिड इस बॉक्स की प्रतिष्ठित संरचना है, और प्रत्येक ऊर्ध्वाधर ग्रिड के अंदर को हाथ से पोंछना मुश्किल है। संकीर्ण ब्रश अंतराल में बचे हुए दागों को एक-एक करके साफ करने के लिए ग्रिड के साथ लंबवत चलता है; बॉक्स के निचले हिस्से में ट्रे के सपोर्ट फूट के अंदरूनी हिस्से की नाली को कोहनी से छोटा टूथब्रश डालकर साफ किया जाता है। बॉक्स के कोनों पर कीलक छेद और किनारों पर फिक्सिंग स्क्रू छेद गंदगी संचय के लिए अंधे स्थान हैं, जिन्हें एक-एक करके साफ किया जाना चाहिए।

महत्वपूर्ण अनुस्मारक: बॉक्स की चिकनी बाहरी दीवार को कठोर स्टील तार की गेंद से सीधे न पोंछें। स्टील वायर बॉल प्लास्टिक की सतह पर बारीक खरोंचें छोड़ देगी, जो बाद में गंदगी सोख लेगी और काली हो जाएगी, और लंबे समय तक सफेद नहीं की जा सकेगी। केवल गंभीर कार्बोनाइजेशन तेल के दागों को स्थानीय और अस्थायी रूप से स्टील वायर डॉट्स से मिटाया जा सकता है।

अवशिष्ट सफाई समाधान लंबे समय तक प्लास्टिक जाल के अंतराल का पालन करता है, जो प्लास्टिक की उम्र बढ़ने और पीलेपन को तेज करेगा, और बॉक्स को भंगुर और दरार बना देगा। इस चरण का मूल इसे परत दर परत साफ पानी से दो बार धोना है:

छिलके वाले दागों और बॉक्स की सतह पर ऊपर से नीचे तक अधिकांश फोम को साफ करने के लिए बहते साफ पानी का उपयोग करें, बॉक्स को पलट दें, ग्रिड में फंसे सीवेज को खोखले ग्रिड के साथ स्वाभाविक रूप से बहने दें, और खांचे में फंसे सीवेज और अवशेषों को बाहर निकालने के लिए बेस के पैर को नीचे की ओर रखें; बैच सफाई के दौरान, त्वरित धुलाई के लिए पूरे बॉक्स को कुछ देर के लिए साफ पानी की टंकी में डुबोया जा सकता है;

औद्योगिक बड़े पैमाने पर सफाई के लिए साफ पानी के रिंस टैंक की व्यवस्था की जा सकती है और बचे हुए तरल पदार्थ को निकालने के लिए बॉक्स बॉडी को दूसरी बार टैंक में भिगोया जा सकता है;

यदि बॉक्स कच्चे मांस और समुद्री भोजन से भरा हुआ है, तो फोम छोटी ग्रिल की गहराई में फंसना आसान है। धोने के बाद, इसे 5 मिनट के लिए साफ पानी में भिगोया जा सकता है और फिर दोबारा धोया जा सकता है। यदि समुद्री भोजन के नमकीन अवशेषों को साफ नहीं किया जाता है, तो लंबे समय तक भंडारण के बाद डिब्बे पर सफेद नमक के दाग दिखाई देंगे।

बहुत से लोग सफाई करते समय केवल एक बार पानी से कुल्ला करते हैं, और अवशिष्ट डिटर्जेंट और गंदगी एक साथ मिल जाते हैं। कुछ ही समय में, बॉक्स फफूंदीयुक्त हो जाएगा और फिर से काला हो जाएगा। बहते पानी से कई बार धोना बॉक्स के सेवा जीवन को बढ़ाने की कुंजी है

रसद बक्से जो लंबे समय तक नम ताजा उपज को संग्रहीत और लोड करते हैं, ग्रिड की आंतरिक दीवारों और आधार पर खांचे पर काले मोल्ड और एस्परगिलस फ्लेवस के विकास का खतरा होता है। पानी के दाग धोने के बाद, आवश्यकतानुसार कीटाणुशोधन और फफूंद हटाने का काम किया जाना चाहिए। खाद्य लोडिंग बक्सों और औद्योगिक सामग्री बक्सों के लिए दो कीटाणुशोधन योजनाएं हैं:

खाद्य ग्रेड क्लोरीन एसिड कीटाणुनाशक (सांद्रता 500 मिलीग्राम / एल) तैयार करें, इसे एक स्प्रे बोतल में बॉक्स के अंदर और बाहर और ग्रिड में अंतराल पर समान रूप से स्प्रे करें, सील करें और इसे प्राकृतिक हवा में सूखने के लिए 15 मिनट तक लगा रहने दें। हाइपोक्लोरिक एसिड अवशेष मुक्त, गैर संक्षारक है, और इसे द्वितीयक फ्लशिंग की आवश्यकता नहीं होती है। यह टर्नओवर बक्सों के लिए उपयुक्त है जो भोजन के संपर्क में आते हैं; खाद्य कंटेनरों को लंबे समय तक उच्च सांद्रता 84 कीटाणुनाशक में भिगोना सख्त वर्जित है, क्योंकि उच्च सांद्रता वाले क्लोरीन अवशेष ग्रिड पर सोख सकते हैं, जिससे बाद में खाद्य लोडिंग के लिए सुरक्षा खतरा पैदा हो सकता है; उन क्षेत्रों के लिए जहां काला साँचा पहले से ही विकसित हो चुका है, पहले साँचे वाले स्थान पर बेकिंग सोडा पेस्ट (पेस्ट बनाने के लिए थोड़ी मात्रा में पानी में बेकिंग सोडा मिलाकर) लगाएं और इसे 20 मिनट तक लगा रहने दें। मुलायम ब्रश से फफूंदी वाले स्थान को पोंछने के बाद, इसे कीटाणुरहित करें;

फफूंद के दागों को थोड़े समय के लिए मिटाने के लिए पतला 84 कीटाणुनाशक (1:100 पानी से पतला) का उपयोग किया जा सकता है। पोंछने के बाद, प्लास्टिक को नष्ट करने वाले कीटाणुनाशक के अवशेष से बचने के लिए कंटेनर को फिर से साफ पानी से धोना चाहिए;

कीटाणुशोधन प्रक्रिया को यथासंभव बॉक्स की अर्ध शुष्क अवस्था में किया जाना चाहिए। आर्द्र वातावरण में कीटाणुनाशक को पतला करने से जीवाणुरोधी प्रभाव प्राप्त नहीं हो सकता है।

लॉजिस्टिक्स बक्सों में खोखले ग्रिड और बेस ग्रूव की संरचना में पानी जमा होने का खतरा होता है, और नम और सीलबंद स्टैकिंग मोल्ड वृद्धि के लिए जिम्मेदार है। सुखाने की विधि:

बक्सों को किनारों पर तिरछे तरीके से रखा जाता है, और क्षैतिज रूप से नहीं रखा जाना चाहिए। समतल आधार पर बने खांचे पानी को बाहर नहीं निकलने दे सकते। वेंटिलेशन गैप छोड़ने के लिए उन्हें एक पंक्ति में रखा जाना चाहिए। फैक्ट्री क्षेत्र में प्राकृतिक हवा और एग्जॉस्ट फैन की मदद से इन्हें जल्दी सुखाया जा सकता है। गर्मियों में, तापमान 4-6 घंटे अधिक होता है, और सर्दियों में, ठंडे वातावरण को 12-24 घंटे तक बढ़ाया जा सकता है;

ग्रिड की गहरी दरारों में जमा छोटे-छोटे पानी को हेयर ड्रायर की ठंडी हवा मोड से उड़ाया जा सकता है। प्लास्टिक बॉक्स को सीधे उड़ाने के लिए उच्च तापमान वाली गर्म हवा का उपयोग न करें, क्योंकि स्थानीय उच्च तापमान ग्रिल के विरूपण का कारण बन सकता है।

बॉक्स पूरी तरह से सूखने के बाद, यह अंतिम स्वीकृति और भंडारण चरण में प्रवेश करता है, और तीन आयामों से संचालित होता है: गुणवत्ता निरीक्षण, वर्गीकरण और भंडारण, जिससे बाद में भारी सफाई की संभावना कम हो जाती है:

ग्रिड सीम, बेस ग्रूव्स और बॉक्स के कोनों का एक-एक करके निरीक्षण करें। यदि कोई दिखाई देने वाला दाग, पानी का दाग, या फफूंदी के धब्बे नहीं हैं और भीतरी दीवार हाथ से सूखी और चिपचिपी लगती है, तो इसे योग्य माना जाता है। यदि बॉक्स आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है, तो स्थानीय सफाई के लिए चरण 3 पर वापस लौटें; टूटे हुए बॉक्स ग्रिल्स और क्षतिग्रस्त बकल का अलग-अलग संग्रह पाया गया, क्योंकि क्षतिग्रस्त बक्सों के बीच के अंतराल में फंसने और गंदे होने का खतरा अधिक होता है। उन्हें मरम्मत या स्क्रैप करने की अनुशंसा की जाती है;

मूल दाग श्रेणी और उपयोग परिदृश्य के अनुसार पुनर्व्यवस्थित और स्टैक करें, साफ खाद्य विशेष बक्से और औद्योगिक सामग्री बक्से को अलग-अलग क्षेत्रों में स्टोर करें, और माध्यमिक प्रदूषण का कारण बनने के लिए मिश्रण और स्टैकिंग पर रोक लगाएं; यह बॉक्स ऊपर और नीचे स्टैकिंग का समर्थन करता है, यह सुनिश्चित करता है कि स्टैकिंग से पहले ऊपरी बॉक्स का आधार पूरी तरह से सूखा है ताकि निचले बॉक्स की ऊपरी सतह को बेस पर बचे हुए पानी से दागदार होने से बचाया जा सके;

दैनिक उपयोग के बाद, एक साधारण सूखी सफाई की आदत विकसित करें, प्रत्येक उपयोग के बाद अवशेषों को खाली करें और ग्रिड की धूल को समय पर सुखाएं, सप्ताह में एक बार सादे पानी से कुल्ला करें, और महीने में एक बार अच्छी तरह से साफ करें। ताजा भोजन के उपयोग की आवृत्ति को कम करके हर दो सप्ताह में गहरी सफाई करें। नियमित रखरखाव से दागों के गहरे जमने से बचा जा सकता है और एक ही गहरी सफाई की श्रम और उपभोग्य सामग्रियों की लागत को काफी कम किया जा सकता है; भंडारण वातावरण को बाहरी बारिश और नम बेसमेंट से दूर, सूखे और ठंडे गोदाम को प्राथमिकता देनी चाहिए। नम वातावरण में बॉक्स में नमी और फफूंद के पनपने का खतरा रहता है।